ヘルシー☆ささみとしめじのゆず胡椒和え

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Description

低糖質のヘルシー食材♪
ゆずこしょう風味で食欲そそる!
昆布やきのこのうま味たっぷりで、冷めても美味しくいただけます。

材料 (4)

1袋
☆オリーブオイル
大1
☆ゆずこしょう
小1

作り方

  1. 1

    鍋に熱湯を沸かし、鶏ささみ肉を3分茹でて水をきる。
    粗熱がとれたら長さを3等分して裂く。

  2. 2

    しめじは石づきをとってほぐし耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけてレンジ(600W)で3分加熱し、しっかり水をきる。

  3. 3

    ささみと☆を和え、なじんだらしめじを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ※2021.2
    サンキュ!(@39grammer)投稿企画
    #正月太りしたくない
    にて”39grammer”賞を受賞☆

  5. 5

    ※クックパッドニュースに掲載していただきました。
    どうもありがとうございます♪

  6. 6

    https://news.cookpad.com/articles/44916

コツ・ポイント

・ささみと調味料を先に混ぜ合わせてからしめじを和えることで、全体に均一に混ざりやすくなります。

このレシピの生い立ち

ヘルシー食材でパパッと副菜を作りました。
レシピID : 6586711 公開日 : 21/01/16 更新日 : 22/03/21

このレシピの作者

kaana57
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初れぽ
写真
バカリャウ
1個だけ残っていたピーマンも入れました。柚子胡椒風味が美味♡