〆の雑炊が絶品☆簡単カニ鍋の画像

Description

少ない材料であっさりシンプルなカニ鍋を作りました。

材料 (4人分)

2〜3杯
1500cc
出汁パック
1パック
薄口醤油
大さじ2
白だし
大さじ1
大さじ2
みりん
大さじ2
今回使用した具材
白菜
大根
ニンジン
油揚げ
豆腐

作り方

  1. 1

    写真

    お鍋に水と出汁パックを入れて火にかけます。

  2. 2

    写真

    沸騰したら調味料とカニ以外の具材を入れます。
    再度沸騰したら蓋をして7~8分ほど煮込みます。

  3. 3

    写真

    野菜が柔らかくなったらカニを入れます。
    3分弱煮て出来上がりです。

  4. 4

    写真

    〆は雑炊で。
    味が物足りなかったら醤油少量を加えてみて下さい。

コツ・ポイント

少ない種類、覚えやすい量の調味料で作れる様に考えました。

このレシピの生い立ち

つゆだくが好きな我が家では売ってる鍋つゆを使えば1000円近くかかってしまう。
ならば手作りしようと思い出来たレシピです。
レシピID : 6586864 公開日 : 21/01/02 更新日 : 21/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
クックM96XDX☆
美味しく頂きました!

とっても美味しそうな雑炊!つくれぽありがとうございます!

写真
Makki203
蟹の旨みたっぷりで雑炊美味しかったです!

雑炊美味しいですよね!蟹の美味しい時期になりましたのでよければまた作ってください!つくれぽ感謝です!

写真
りこまこせいやのパパ
美味しいですね!冬になったらこれを食べないとですね~。
写真
いばらぎ*さとり
美味しく頂きました(*^_^*)