炊飯器de栗きんとんケーキ♪NO.2
Description
お節の残りの栗きんとんが美味しいスイーツに大変身!!しかも、炊飯器に材料を入れるだけだから簡単!
材料
作り方
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1
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お釜に少量の油を塗っておき、ボウルにきんとん、卵、牛乳を入れ混ぜ、ホットケーキミックスを入れ更に混ぜる。
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2
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お釜に流し込み、栗を半分に切ったものを上に飾る。下にお釜を落し、空気を抜いたら炊飯器のケーキモードで焼く。
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3
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出来上がったら、爪楊枝で火が通っているかチェック!
お皿にのせて、出来上がり!!
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コツ・ポイント
作る前に、栗ときんとんを分けておく。
このレシピの生い立ち
お節の栗きんとんが余って、そのまま食べるには飽きたので。