南瓜と鶏ひき肉の満足つくね(´艸｀*)
papikun
作り方
-
-
1
-
南瓜は皮をむいて（大体でOK）1ｃｍ角に切り、耐熱皿に入れ水を少々かけ、ラップをふんわりしたらレンジで2分くらいチン♪
-
-
-
2
-
鶏ひき肉～長葱までをボールに入れてよく捏ねます。粘りが出たら①の南瓜も加えてサックリと全体を混ぜます。
-
-
-
3
-
直径5ｃｍ、暑さ1～2ｃｍくらいの円形に成形し、油でこんがりと揚げれば完成です！
-
-
-
4
-
大根おろしとポン酢や醤油を添えてどうぞ(≧y≦＊)
-
-
-
5
-
2009’3/24ついに30品目の話題入りに♪いつも気にかけてくださるメンバー皆さんのおかげです( 〃艸〃)感謝～♫♬
-
コツ・ポイント
揚げるときはガンガンに熱い油だと焦げます。なので、じっくりこんがり中まで火を通してくださいね♪
生地はゆるめなので上手く成形出来なければ大き目のスプーンですくって油に落としても◎
れぽしてくださった方のアレンジ：蒸し焼きも美味しそう！
生地はゆるめなので上手く成形出来なければ大き目のスプーンですくって油に落としても◎
れぽしてくださった方のアレンジ：蒸し焼きも美味しそう！
このレシピの生い立ち
病院で出たメニューを再現してみました♪
papikun
