南瓜と鶏ひき肉の満足つくね(´艸`*)

南瓜と鶏ひき肉の満足つくね(´艸`*)

Description

★話題入り感謝★
ヘルシーな鶏ひき肉のつくねに南瓜がたっぷり!お腹にも体にも満足な一品です♪
南瓜の美味しい時期に♪

材料

かぼちゃ
200g
鶏ひき肉
240g
1個
醤油
小さじ1.5
小さじ1
2~3cm
大さじ1~2
いりゴマ(白でも黒でも)
大さじ山盛り1
長葱みじん切り
10cm分
大根おろし
5cm分
ポン酢or醤油
少々

作り方

1

写真

南瓜は皮をむいて(大体でOK)1cm角に切り、耐熱皿に入れ水を少々かけ、ラップをふんわりしたらレンジで2分くらいチン♪

2

写真

鶏ひき肉~長葱までをボールに入れてよく捏ねます。粘りが出たら①の南瓜も加えてサックリと全体を混ぜます。

3

直径5cm、暑さ1~2cmくらいの円形に成形し、油でこんがりと揚げれば完成です!

4

大根おろしとポン酢や醤油を添えてどうぞ(≧y≦*)

5

写真

2009’3/24ついに30品目の話題入りに♪いつも気にかけてくださるメンバー皆さんのおかげです( 〃艸〃)感謝~♫♬

コツ・ポイント

揚げるときはガンガンに熱い油だと焦げます。なので、じっくりこんがり中まで火を通してくださいね♪
生地はゆるめなので上手く成形出来なければ大き目のスプーンですくって油に落としても◎
れぽしてくださった方のアレンジ:蒸し焼きも美味しそう!

このレシピの生い立ち

病院で出たメニューを再現してみました♪
レシピID : 658751 公開日 : 08/10/09 更新日 : 12/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (30人)

17/02/11

写真

南瓜入りで食べごたえがあって大満足☆美味しく頂きました♬

みるく茶

とっても美味しそうに作っていただけ嬉しいです❤︎れぽ感謝❤︎

15/05/15

写真

柔らかくて美味しいって好評でした!ケチャップでいただきました。

クック705CP6☆

好評いただけて嬉しいです❤️れぽありがとう(≧∇≦)

13/07/18

写真

甘みあるつくねとっても美味好みです♡おろしポン酢もよく合うね!

YUKIKI☆

これもお試しいただけて嬉しいな❤いつもありがとぉ^^

13/06/21

写真

おからでかさ増し&三倍量でwかぼちゃの甘みで美味しかった♪

どらまこちゃん

おからでかさ増しのアイディアすごくいい!!参考になります❤

1 2 3 4 5
caramel-cookie 2008年10月11日 22:34
papikunさん♪

こんばんは
まずは、ご無事なご出産おめでとうございます!
元気な男の子のお誕生、本当に良かったですね
その後の体調の方は、いかがですか?
レシピアップもしてらっしゃって、凄いなぁって拝見させてもらいました

高野豆腐の卵とじ、
とっても美味しそうに作って下さって、どうもありがとうございました
赤ちゃんを囲んで幸せいっぱいのお宅で
食卓に上った事を思うと
しみじみ嬉しいです^ー^
本当に、どうもありがとうございました
mimiko10 2008年10月12日 15:53
Papikunさん、こんにちは!
ご出産おめでとうございます!お体の調子はどうですか?大事になさってくださいね。
赤ちゃんがいる家庭 うらやましい限りです♪

おいしそうなポテト入りライスサラダのつくレポありがとうございました。私も食べたくなりました。。。

yamako 2008年10月13日 01:20
papikunさん、こんにちは。

ご無沙汰しています。
まずはご出産おめでとうございます!

先日、従妹が出産し、久しぶりに赤ちゃんを抱っこしてきました。
赤ん坊特有の あのミルクの匂いを嗅ぐと幸せな気持ちになります。
息子にもこんな時期があったんだなぁと
しみじみ思い出してしまいました。


そして、だまっこ鍋のつくれぽ ありがとうございました。

ひつじたん 2008年11月02日 02:33
こんにちわ、つくれぽをさせていただいた、ひつじです。

勝手にフライパンに変更させていただきましたが、美味しく出来ました。

「つくねに南瓜!?」と思いましたが、最高に美味しかったです!

しかも、野菜嫌いの子供達が、まんまとモリモリ食べてくれました!!

また作らせて頂きます!

ありがとうございました!!
ぽろん526 2009年03月25日 00:09
papikunさん、こんばんは♪初めまして(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))。₀: *゜

日記のコメ欄が閉じられてましたのでレシピの方にお邪魔します<m(__)m>

今日は「鶏ハムとアボカドをわさび醤油で」のつくれぽを届けてくださり有り難うございましたヾ(*´∪`*)oc<【。゚・+:.・ァリガトゥゴザィマシタ・.:+・゚。】ヽ(*´∪`*)ノ"

papikunさんは元気なベビちゃんをご出産されたとのこと、おめでとうございます(*'∇')/゚・:*【祝】*:・゚\('∇'*)
赤ちゃんがいらっしゃるのに、つくれぽやレシピUPもされて尊敬します~(*´∀`*)
でもあまり無理をなさらないようにしてくださいね~♪

最後になってしまいましたが、「南瓜と鶏ひき肉の満足つくね」の話題入りおめでとうございますヽ(〃'▽'〃)ノ☆゜'・:*☆オメデトォ♪

では、これからもどうぞよろしくお願いします(人´∀`).☆.。.:*・
キョク 2009年03月26日 14:58
ぱぴくん、皆様こんにちは❤

ぱぴくん、いつも美味しそうに作っていただいて、お写真をありがとうございます
★(人・ิ‿・ิ〃)
とても嬉しいです(*´▽`*)

ぱぴくん、話題入りおめでとうございました
(@ ^ ^)/。・:*:・°'★,。・:*:・°'☆ Congratulations!・:*:・°さすがぱぴくんです❤

日記のほうも、いつも楽しく見させていただいてます
♡(。◠‿◠。)ダーリン様もお料理上手なんですから、素晴らしいご一家・・・お子様方が超幸せですよね
(y^^y)
私もお隣に越したいです~←おすそ分けに期待(人´ェ`*)