大根/梅干し/オリーブオイル/鰹節
作り方
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1
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大根はご覧の様に切り刻み、水につけがてら、梅干しを種取ってからさっさと細かく刻む。
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2
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ボールにそれらを入れてオリーブオイル3回しした後に、鰹節をパラパラかけて混ぜ混ぜし、盛大に盛る
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3
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最後に胡椒をゴリゴリしたら、ほーらできあがり。
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コツ・ポイント
大根シャキシャキ
このレシピの生い立ち
サッパリとみずみずしいサラダ。
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大根はご覧の様に切り刻み、水につけがてら、梅干しを種取ってからさっさと細かく刻む。
ボールにそれらを入れてオリーブオイル3回しした後に、鰹節をパラパラかけて混ぜ混ぜし、盛大に盛る
最後に胡椒をゴリゴリしたら、ほーらできあがり。