簡単★さつまいもと豚バラのポン酢炒め

さつまいもは乱切りにして水にさらしてあくを抜く。

あくを抜いたさつまいもを耐熱容器に入れレンジで3分加熱。

フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を炒め火が通ったら２のさつまいもを入れて全体を混ぜる。