魚介たっぷり♪エスニックな七草粥

七草をラップに包んで電子レンジで１分程度加熱し、冷水にとった後、細かく刻みます。

にんにくは薄切りに、唐辛子は小口切りにします。

鍋に米・にんにく・唐辛子を入れ、水2カップを加えて30分ほど置いた後、弱火にかけます。

シーフードの色が変わったら七草を混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を整えて、できあがりです。