魚介たっぷり♪エスニックな七草粥
作り方
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1
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七草をラップに包んで電子レンジで1分程度加熱し、冷水にとった後、細かく刻みます。
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3
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鍋に米・にんにく・唐辛子を入れ、水2カップを加えて30分ほど置いた後、弱火にかけます。
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4
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煮たったら、★を加えて20分ほど煮込みます。とろとろになったら、シーフードミックスを加え、少し煮込みます。
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5
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シーフードの色が変わったら七草を混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を整えて、できあがりです。
コツ・ポイント
お好みで、鶏肉や香草などを加えてください。
このレシピの生い立ち
大好きな七草粥。今回はエスニック風にしてみました。
レシピID : 6591309
公開日 : 21/01/09
更新日 : 21/01/09
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