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材料をセットし、パン生地コーススタート。
生地を丸めたらガス抜きをしてから8等分して丸め、布巾をかけて10分ベンチタイム。
生地を伸ばしたところにりんごジャムを乗せて巻いていく。巻き終わりには乗せないように。巻き終わりはしっかり閉じます。
クッキングシートに並べたら40度で50分二次発酵する。
発酵後、バター又はマーガリン、砂糖を乗せる。180度に余熱したオーブンで約15分焼く。