豆腐のオクラ・マヨ冷奴

豆腐とマヨネーズの相性が気に入っています。豆腐と明太子サラダに続く豆腐マヨネーズレシピです。

材料

豆腐
1丁 
オクラ
1パック
マヨネーズ
適量
しょうゆ
少々

1

豆腐は、普通に冷奴をするように切り、器に盛ります。

2

オクラをそのままさっと茹でてさまし、ヘタを取って薄切りにし、マヨネーズで和えます。(オクラ・マヨ)

3

冷奴の上に、2のオクラ・マヨ
を乗せ、しょうゆをひと回しかけて出来あがり。超簡単料理です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

茹でたオクラにマヨネーズをかけて、簡単1品と冷奴をブレンドしてみました。
レシピID : 65923 公開日 : 02/10/01 更新日 : 05/04/05

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