余った黒豆をリメイク! 白玉ぜんざい

余った黒豆をリメイク! 白玉ぜんざいの画像

Description

黒豆煮を使った白玉ぜんざいの作り方の紹介です。
白玉団子と黒豆煮を混ぜて加熱するだけでできます!

材料 (4人分)

50g
50ml
黒豆煮(ID:6584101)
200g

作り方

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    ボウルに白玉粉、水を入れ、ひとまとまりになるまでよくこねる。

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    耳たぶくらいの固さになったら、一口サイズに丸める。

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    鍋に湯を沸かし、団子を入れてゆでる。

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    ざるにとり、お湯を切る

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    鍋に黒豆煮と団子を入れて、中火で加熱する

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    煮立ったら火を止める

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    皿に盛り付ける。

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    完成!

  9. 9

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    youtubeに詳しい動画があります
    「クッキン道」

    https://youtu.be/8EjLeNIdjYw

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    黒豆煮の作り方はこちら

    ID:6584101

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    白玉団子の作り方はこちら

    ID:6470793

コツ・ポイント

アクセントにカリカリとしたあられを加えてもおいしいです。
水は少しずつ加えながら、白玉粉の状態を見て量を変えてください。

このレシピの生い立ち

黒豆が余ったので、作りました。
レシピID : 6592552 公開日 : 21/01/06 更新日 : 21/01/06

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