黒豆入りパウンドケーキ。
作り方
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1
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市販のパウンドケーキの素に卵、牛乳、溶かしバターを加えて混ぜます。
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2
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お正月に残って食べきれ無かった黒豆、アーモンドスライス、バナナを生地に入れ混ぜます。
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3
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型に入れて170℃に温めたオーブンで45分間焼いて出来上がり!
太っちょなパウンドケーキの出来上がりです。
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コツ・ポイント
やはり、バターやサラダオイルを入れて焼くとしっとり仕上がる気がします。
このレシピの生い立ち
よくパウンドケーキを作りますが、お正月に残る黒豆を使ったパウンドケーキ!
食品ロスゼロアクションです。
食品ロスゼロアクションです。