まるでプリン★レンジでカスタードクリーム
作り方
-
-
1
-
マグカップに牛乳を入れてレンジ600wで40秒ほど加熱する。(沸騰直前)
バニラオイルを入れまぜる。
-
-
-
3
-
①の牛乳を少量加え溶きのばすようにまぜ、さらに加えて滑らかになるまでまぜる。
-
-
-
4
-
一度濾す。
※ダマが出来にくいです!
茶漉しでもいいので、濾してください。
-
-
-
5
-
レンジ600wで40秒加熱してまぜ、更に30秒加熱し良く混ぜ、
更に20秒ほど加熱して良くまぜる。
-
-
-
6
-
とろみがつくまで様子を見ながら加熱してまぜるを繰り返して下さい。
-
-
-
7
-
最後にマーガリン又はバターを入れ良くまぜたらラップをピッタリとして冷ます。
-
コツ・ポイント
茶漉しでも良いので、面倒でも一度濾してください。
このレシピの生い立ち
グレーデルのかまどをみて、レンジで作れそうと思ったので、少量にしてレンジで作ってみました。
濾したり、レンジで温めたりと、ちょっと手間はかかりますが、食べたらまた作りたくなりますよ♪
濾したり、レンジで温めたりと、ちょっと手間はかかりますが、食べたらまた作りたくなりますよ♪