海苔と昆布のクリームパスタ
うるこ
作り方
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1
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フライパンに水とちぎった海苔、昆布を入れる。
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2
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海苔が溶けたら、生クリームと柚子胡椒を加えてソースの出来上がり。
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3
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茹でたパスタをフライパンに加えて出来上がり！
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4
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カイワレトッピングバージョン♪
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コツ・ポイント
水と生クリームの量はお好みで加減して下さい。
今回は刺身用帆立があったので加えました♪イカなど魚介系を加えたら合いそうです！
今回は刺身用帆立があったので加えました♪イカなど魚介系を加えたら合いそうです！
このレシピの生い立ち
昔、日高シェフのレシピで作った覚えのある海苔クリームパスタをアレンジしたレシピです♪
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うるこ
