刑事コロンボの！チリコンカーン

【豆を浸ける】金時豆を半日ほど水に浸ける

※浸ける時間がない時は少し長く煮ればOK

【豆を煮る】①を、浸けた汁ごと鍋に入れ沸騰させた後、いちど茹でこぼす（＝茹で汁を捨て、ザルにあける。アク抜きのため）

【豆を煮る】再度、水をたっぷりかぶるくらいに加えて、中火で煮る。沸騰したら弱火にし、アクをとりつつ30〜40分煮る

多少焦げ目がつく程度にシンナリするまで炒めたら、お肉を投入！

③の金時豆、トマト水煮缶、☆の調味料を全て入れ、しばらく煮る
→蓋をして弱火で30分くらい

仕上げに、バター、ケチャップを入れて少し煮たら、完成です！！

※お好みで、塩やチリパウダーを追加して味を整えてください