焼くより簡単！銀だらの煮付け

フライパンに調味料と水を入れて中火にかけ煮たったら、銀だらを入れてアルミホイルで落とし蓋をして8〜10分煮る。

器に盛り付け、煮汁をかける。煮汁にとろみが足りなければ煮汁だけ更に煮詰める。

ほうれん草は洗いラップで包み600Wで1分加熱し、水にさらし水分をしぼり5センチ長さに切って添える。