辛すぎないヤンニョムチキン

辛すぎないヤンニョムチキン

Description

ご飯が進む味付け!甘辛なのでお子様も食べれますよー!

材料 (4人分)

鶏もも肉
2枚
大さじ3
小麦粉
大さじ3
大さじ1
チューブ3cm
ケチャップ
30g
砂糖
30g
しょうゆ
5g
白ごま
大さじ2
適量

作り方

1

鶏もも肉は皮などを取り、大きさを揃えてカットしておく。

2

写真

タレをつくる。
ごま油とにんにくを入れ火にかける。にんにくの香りがしてきたらごま以外の残りの調味料を入れる。

3

ジップロックに肉、粉を入れ全体に粉がつくようにまぶす。

4

油を160℃に熱し、肉を揚げる。

5

ジップロックに揚げた肉、タレを入れてよく絡ませたら完成です。

6

写真

お弁当に入れても美味しいです。

コツ・ポイント

お肉は中までしっかり火を通してくださいね。
白ごまはタレに混ぜても後からかけてもお好きにどうぞ〜

このレシピの生い立ち

学校給食のレシピをお家でつくれるようにアレンジしました。
辛くないので子供も美味しく食べられます。
レシピID : 6594092 公開日 : 21/01/08 更新日 : 21/01/08

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