♡きたみらい小玉ねぎミルクシチュー
作り方
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1
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野菜類は食べやすくカットする
鶏肉はカットして塩胡椒を軽くする
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2
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鍋にオイルをいれ中火にかけ鶏肉を焼き付け一度別皿にだし、野菜(キャベツ以外)を軽く炒める
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3
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鶏を鍋に戻し、キャベツ、コンソメスープ、ベイリーフを入れ蓋をして柔らかくなるまで煮る
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4
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牛乳に米粉をよく混ぜ合わせ3に入れまぜながら、火を通し、仕上げにバターを加え、盛り付け後パセりを…
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コツ・ポイント
厚手の鍋で作る事です。
このレシピの生い立ち
きたみらいさんより『赤玉ねぎコンテスト』でプレゼントとして頂いたお野菜で作りました。
小玉ねぎの柔らかな食感がよいですね〜おかげさまてぽかぽかです。
小玉ねぎの柔らかな食感がよいですね〜おかげさまてぽかぽかです。