イカ明太子パスタ
赤紫芋介
作り方
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1
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イカの皮を取り、5ミリくらいの厚さに切る。
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2
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イカをオリーブオイルをひいて、炒める。(a)
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3
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明太子をほぐす。
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4
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ほぐした明太子の中に(a)を入れる。
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5
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◎を加えて、茹でたパスタを入れて混ぜ合わせる。
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6
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器に盛り、※を。
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コツ・ポイント
イカの炒めたうま味も全部混ぜよう。
イカの炒め過ぎは注意！
イカの炒め過ぎは注意！
このレシピの生い立ち
イカのうま味と明太子がよく合う！
いつでも食べたいっ…。
いつでも食べたいっ…。
赤紫芋介
