野菜&果物まぜまぜホットケーキ♪

野菜&果物まぜまぜホットケーキ♪
朝から簡単栄養満点♪
たくさん作って、冷凍保存☆
野菜嫌いでもホットケーキとバナナ&りんご効果でモリモリ・ぱくぱく♪

材料 (6cm大のホットケーキ20枚くらい)

バナナ
1本
りんご
1個
小さじ1くらい
ほうれん草(ゆでたもの)
葉先6cmくらい

1

バナナをスプーンの裏でつぶす。
りんごはすりおろす。
バナナとりんごは混ぜてレモン汁をかけておく。

2

ほうれん草はミルミキサーで、細かくしておく。

3

【バナナ&りんごバージョン】
①の半分にホットケーキミックス100gを混ぜて焼くとできあがり♪

4

【バナナ・りんご&ほうれん草バージョン】
①と②にホットケーキミックス100gを混ぜて焼くとできあがり♪

コツ・ポイント

バナナとりんごにはレモン汁を混ぜておくと黒くならずにきれいな色が保てます。
野菜は、他にブロッコリーなんかも良いかもです。

このレシピの生い立ち

朝、お米を食べてくれない(涙)もうすぐ1歳になる息子の朝食&おやつに!
野菜と果物をホットケーキに混ぜてしまいました。
これなら、しっかり食べてくれます(笑)
レシピID : 659444 公開日 : 08/10/05 更新日 : 14/06/30

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