いんげんの卵サラダの画像

Description

こってりとした味つけではなく、さっぱりと食べれる味つけにしました

材料 (4人分)

4個
適量
適量
☆砂糖
小さじ1
☆塩
小さじ1/3
☆酢
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ5
☆黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    卵は室温に戻し、湯を沸かして固ゆでにします

  2. 2

    いんげんは解凍し、三等分に
    きります

  3. 3

    ボウルに☆を入れ、固ゆでにした卵を粗く潰していんげんを入れ、和えます

  4. 4

    器にレタスを敷き、卵サラダ
    を入れ黒胡椒をふって完成!

コツ・ポイント

酢を入れ、さっぱり食べれるように
しました!

このレシピの生い立ち

こってりとした味つけではなく、
さっぱりさせても美味しそうだと思い
作りました
レシピID : 6594467 公開日 : 21/01/08 更新日 : 21/01/08

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