カリカリじゃこのにんじんサラダ
作り方
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1
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にんじんはなるべく細いせん切りにして、器に盛る。
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2
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フライパンにちりめんじゃことごま油を中火で熱し、カリッとするまで炒める。火からおろし、ぽん酢しょうゆを加える。
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3
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2を1にかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
じゃこのカリッとした食感がおいしいサラダ。焦げてしまうと苦くなってしまうので、ご注意ください。
このレシピの生い立ち
Shioriさんのレシピを塩分と脂質を控えめにアレンジしました。