*HBで*ふわふわ!ハニーライ麦パン
作り方
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1
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材料をすべて入れ、イーストは機種にしたがって投入。
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2
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ソフトパンコース、焼き色普通でスタート。
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3
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焼きあがったら、十分に冷まして出来上がり。
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4
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*普通の食パンコースでもいけますが、ソフトのほうがお勧めです♪
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5
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ちなみに、我が家のHBはMKの、HB-100を使用しています♪
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コツ・ポイント
粉は、外国産でしたらふわふわのパンになります。国産小麦(うちは穂香使用)でしたらもちもちに。国産120外国産120の半々にするとふわふわもっちり!うちは最近いつも半々で作ってます。
バターなどつけなくてもぱくぱくいけちゃいますよ!
バターなどつけなくてもぱくぱくいけちゃいますよ!
このレシピの生い立ち
ふわふわのライ麦入り食パンを作りたくて。