鬼まんの画像

Description

子供が小さい時におやつでよく作った鬼マン
もらったレシピが見つからなくなって
あれこれ考えて何とか再現しました

材料

1個
100cc
砂糖
小さじ2
小1本
バター
8g

作り方

  1. 1

    写真

    サツマイモを5mmの角切りにして
    2~3分ゆでる
    水を切る

  2. 2

    写真

    卵を割って入れ
    牛乳をいれかきまぜほぅとケーキの素を入れ溶かしタバター
    砂糖を入れて混ぜ合わせサツマイモを入れる混ぜる

  3. 3

    写真

    銀カップに入れ
    蒸す15分ほど
    爪楊枝をさしてみて液がくっついてこなければ蒸せています

  4. 4

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

バターはレンジでチンして溶かします
ヘルシーにしたいときは砂糖やバターは入れなくてもいいのですけどお好みで~
サツマイモは必ずゆでたほうがきれいな色に仕上がります
粉の濃さもお好みで~

このレシピの生い立ち

子供のたちが小さいころに作ったのを
再現してみました
レシピID : 6595904 公開日 : 21/01/09 更新日 : 21/01/09

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