電気圧力鍋 少人数用の豚汁

フライパンにごぼうの薄切りをゴマ油でよく炒める

炒め機能のある電気圧力鍋の方は圧力鍋にゴマ油でごぼうを炒めてください

しらたき、炒めたごぼう、大根、人参(各々角切り)ひたひたの水(300cc～)+めんつゆ大さじ1
1分加圧する。

ピンが下がったら角切りにしたじゃがいも、薄切りの玉ねぎを入れていちばん上に肉を一枚づつ重ならないように乗せる。