No.1 我が家の悪魔のおにぎり
Description
「白米だと…うーん…」という時にどうですか?
少ない材料なのに、とても美味しいですよ^^!
少ない材料なのに、とても美味しいですよ^^!
材料
(1〜2人分)
作り方
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1
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ボウルに白米をうつす
(少し冷ますと握った時米が潰れません!)
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2
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ボウルに☆を入れて、ふわっと混ぜる
(だしは溶かしてからいれるとムラが無くなると思います○)
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3
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ある程度混ざったら★を加え、再び混ぜる
(揚げ玉が柔らかくなり始めるまで)
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4
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手に塩をつけて握るor
ラップで握る
(私はラップでやりました!!)
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コツ・ポイント
・味をつける時にササッと混ぜ、下の方の味が濃くならないようにする!
・ぎゅっと握るのではなく優しく包み込むように握る!
・味が薄い時はお塩と粉末だしを足す!
・ぎゅっと握るのではなく優しく包み込むように握る!
・味が薄い時はお塩と粉末だしを足す!
このレシピの生い立ち
ネットのレシピを参考に、
我が家流で味を変えてみました(*^^*)
我が家流で味を変えてみました(*^^*)