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鶏挽き肉のはんぺん大葉ハンバーグ☆

鶏挽き肉のはんぺん大葉ハンバーグ☆の画像

Description

はんぺん入りでふわふわ、ヘルシーです。大葉を省いて冷凍しておけば、お弁当のおかずに使えますよ☆

材料 （4個分）

鶏挽き肉
200g
はんぺん1枚
90g
ゴボウ（粗みじん）
少量
片栗粉
大さじ1
塩コショウ
少々
中華だし
小さじ1
大葉
4枚
ポン酢
お好みで

作り方

  1. 1

    鶏挽き肉、はんぺん、粗みじんにしたゴボウ、片栗粉、塩コショウ、中華だしを混ぜてこねる。

  2. 2

    写真

    4分割にして、平べったくして両面に大葉を貼り付ける。サラダ油を入れたフライパンで焼く。中火で5分、裏返して3分くらい。

  3. 3

    ポン酢などお好みでどうぞ☆

  4. 4

    クックNW0HLP☆さん、つくれぽありがとうございます！初つくれぽとっても嬉しいです！

コツ・ポイント

はんぺんはざっくり混ぜたくらいで大丈夫です。4個できますが、2個は大葉なしで冷凍しました☆ゴボウ無しでもいいですが、あれば食感がよくなります。

このレシピの生い立ち

以前よくお弁当用に作っていたのを久しぶりに作ってみました☆
レシピID : 6596879 公開日 : 21/01/10 更新日 : 21/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年2月19日
初れぽ
写真
クックNW0HLP☆
人参ごぼうをチンして入れました。食感がよくとてもおいしかったです！！
#はんぺん #見た目がステキ #味もバッチリ
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( )
ジビエ大好き☆
鶏挽き肉のはんぺん大葉ハンバーグ☆
by ジビエ大好き☆