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Description

覚え書き

材料

適量
砂糖
50g
125cc

作り方

  1. 1

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    きな粉をバットに入れる

  2. 2

    わらび粉と砂糖をボールに入れ、水を少しずつ入れて溶かす。

  3. 3

    ストーナーで濾し、鍋に移す。

  4. 4

    写真

    中火で火にかけ半透明になったら弱火にし、透明になるまで練り続ける。

  5. 5

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    冷水にいれる。

  6. 6

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    適量ずつまとめて、きなこに入れる。

  7. 7

    冷蔵庫で30分冷やす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚え書き
レシピID : 6597480 公開日 : 21/01/10 更新日 : 21/01/10

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