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半熟卵とろ〜り皮パリッ！ハムチーズ春巻き

半熟卵とろ〜り皮パリッ！ハムチーズ春巻きの画像

Description

お店みたい！半熟卵がとろ〜り！皮パリッパリ！包丁まな板いらずで簡単に絶品春巻きが作れます♪

材料 （2個）

卵
2個
塩胡椒
しっかり
卵焼く用の油
大さじ半分くらい
春巻きの皮
2枚
ハム
2枚
ピザ用チーズ
適量
※とろけるスライスでもOK
2枚
揚げ焼き用の油
大さじ2くらい

作り方

  1. 1

    写真

    強火で油を熱したフライパンに卵を割り入れて、しっかり塩胡椒する

  2. 2

    写真

    白身が固まり出したらすぐ黄身を覆ってひっくり返し、火を止める

  3. 3

    写真

    春巻きの皮、ハム、チーズ、卵をのっけて

  4. 4

    写真

    巻いていく

  5. 5

    写真

    このように

  6. 6

    写真

    何の変哲もなく

  7. 7

    写真

    巻いて

  8. 8

    写真

    ゆくのです
    (巻き終わりは水でピッとくっつければOK！)

  9. 9

    写真

    強中火で油を熱して、片面30秒〜1分くらい色がつくまでサッと揚げ焼きにして出来上がり！

  10. 10

    ケチャップやマヨネーズ、焼肉のタレをつけても◎
    ブラックペッパーやにんにくチューブ少しを一緒に包んで揚げても美味しい♪

コツ・ポイント

黄身が潰れぬように気をつける事くらいでしょうか( ´◡` )

このレシピの生い立ち

某ドラマで何処かの国の料理に『卵の春巻き』が出てきて、しかも半熟で衝撃的でした！！
食べた事ないけど絶対おいしい！再現したい！出来れば簡単に笑！！と思い、作ってみました( ´◡` )
レシピID : 6598226 公開日 : 21/01/10 更新日 : 21/01/10

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半熟卵とろ〜り皮パリッ！ハムチーズ春巻き
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