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だし汁、薄口しょうゆ、みりん、酢を合わせ火にかけ一煮立ちさせる種をのぞいた唐辛子も入れる
なすのガクを取り、縦２つに切り、皮目を斜めに数本切り込みを入れる
なすを揚げ、温かいうちにだし汁につけ込み、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす仕上げにゴマをふる
鮭、秋野菜（蓮根、南瓜、舞茸）も一緒につけてみました。美味しいです♪
Mawaruさんの沢山のりぴ本当に嬉しい♡いつもありがとう！
Mawaruさんお久しぶりです〜！嬉しい激れぽありがとう〜♡
Mawaruさんありがとう〜のりぴ嬉し過ぎます♡感謝！
りぴ嬉しいっ♡ Mawaruさんいつもありがとう！
マユガリータ
マユガリータ
