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韓国風ピリ辛野菜スープ

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Description

韓国風辛めのスープが飲みたくなったので作ったら美味しかったので保存用です。

材料 （5杯分くらい）

水
2リットル
★味覇
大さじ2.5
★アワビオイスターソース
大さじ2
★コチュジャン
大さじ2
★豆板醤
小さじ2
椎茸大
2こ
白ネギ
1本
人参
1本
白菜
3枚
豚バラ肉
5枚
ごま油
ひと回し
冷凍生姜すり下ろす
大さじ2
ニラ
すこし

作り方

  1. 1

    お湯を沸かす

  2. 2

    ★を混ぜておく

  3. 3

    お湯に★を溶かす

  4. 4

    椎茸薄切り人参少し大きめの短冊、白菜小さめ短冊に切っておく白ネギは輪切りニラは5cm
    豚バラは1口小さめ2cmくらい

  5. 5

    しいたけ人参白菜を先に入れる
    火が通ったら豚バラ
    ネギニラを入れる

  6. 6

    最後にしょうがをすりおろしごま油を回しかける。好みで塩コショウ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

韓国風のスープが飲みたくてあるもの入れて作ったら美味しかったので
レシピID : 6598378 公開日 : 21/01/11 更新日 : 21/01/11

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韓国風ピリ辛野菜スープ
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