焼き豚と玉ねぎのピリ辛炒めの画像

Description

お歳暮で貰った焼き豚を残り物野菜でカサ増しし、主食としていただきます。ビールによく合う〜(≧∀≦)♪

材料

ギフト用焼き豚
90g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
◾️中華顆粒だし
少々
◾️酒
大さじ1/2
◾️醤油
大さじ1/2
◾️豆板醤
大豆粒
◾️オイスターソース
1垂らし
◾️おろし生姜(チューブで可)
1センチ程度

作り方

  1. 1

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    【用意する物】
    ギフト用焼き豚(180g)→ これの半量使ってます。

  2. 2

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    焼き豚は細めの短冊切りにします。

  3. 3

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    玉ねぎを繊維に沿って焼き豚と同じ幅に櫛切りにします。

  4. 4

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    ピーマンを細切りにします。

  5. 5

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    ◾️印を合わせておきます。

  6. 6

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    フライパンにごま油を入れ、焼き豚と玉ねぎを一気に炒め、一息おいてピーマンと◾️印を加え、ピーマンが色鮮やかになればok!

  7. 7

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    同じ焼き豚を使っての豚キムチはこちら
    レシピID:6580118

コツ・ポイント

他にもやしやキノコ類など残り物野菜を使ってok
焼き豚は加熱済みなので一気に仕上げます。
とにかく簡単です♪

このレシピの生い立ち

お歳暮で焼き豚を頂いたので、残り物野菜でカサ増ししました。
レシピID : 6599023 公開日 : 21/01/12 更新日 : 21/01/14

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