お弁当に◎人参とレーズンのみりん煮

人参は食べやすい大きさに切る。

鍋にレーズンと1を入れ、人参が少し浸る程度の水を加え、みりんを加え一煮立ちさせる。

中火にし、2に塩(とシナモン)を加え、落とし蓋をし、煮汁が無くなるまで煮る。