丸めるだけ☆簡単☆ハロウィンパンプキン

丸めるだけ☆簡単☆ハロウィンパンプキン
今年もハロウィンがやってきます!丸めるだけで簡単にかわいいジャックができちゃいます    ☆所要時間☆90分

材料 (1個50g×6個)

かぼちゃ
300gくらい
30g
小さじ1/4
無塩バター
35g
1個分
シナモン
適量
生クリーム又は牛乳
適量

1

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かぼちゃは種とヘタをとり、3cm角に切る。耐熱皿にのせ、ラップをかけてレンジで蒸す。500Wで4~5分。

2

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熱いうちに皮をむき、つぶしておく。皮は飾りに使うので大きめにむいておく。
※熱いので注意すること。

3

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かぼちゃが温かいうちにバターを入れ混ぜる。続いて塩と上白糖を入れ混ぜる。

4

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混ざったら、卵黄を入れさらに混ぜる。お好みでシナモンを入れる。

5

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硬かったら生クリームで調整する。手でやっと丸められるくらいの硬さに調整する。

6

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6等分し、ラップにのせる。丸く形を整える。オーブンを180℃に余熱する。

7

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手粉(強力粉)をつけて手で丸く形を整える。天板にオーブンペーパーを敷き並べる。

8

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竹串でかぼちゃに模様をつける。焼くと膨らむので深めにつけておく。竹串を水で湿らせるとくっつきにくい。

9

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指にラップを巻いて、かぼちゃの真ん中を凹ませる。

10

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卵白を刷毛塗りする。180℃のオーブンで10分~15分、軽く焼き色がつくまで焼く。

11

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皮を適当な大きさにカットし、上部にさしてできあがり☆

コツ・ポイント

☆生クリームか牛乳で硬さを調節する場合、やっと丸められるくらいの柔らかさにすると、出来上がりのくちどけがいいです。硬いと焼き上がりがもそもそします。☆冷蔵庫で3日もちます。

このレシピの生い立ち

ハロウィン用に簡単で見栄えのいいお菓子を考えました。
丸めるだけで特別な道具もいらないから、とっても簡単♪
レシピID : 659943 公開日 : 08/10/06 更新日 : 08/10/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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写真

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13/11/03

写真

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写真

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細かい作業で大変!でもリアルにできていいですね♪ありがとう☆

13/11/01

写真

カボチャ嫌いな娘が喜んで食べてくれました(^^)

ゆいなめこ

それは嬉しいです!可愛かったのかな。つくレポどうもありがとう☆

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amica1772 2008年10月16日 14:34
すごくかわいいですね^^
学生の一人暮らしなので型いらずで助かります!
もうすぐハロウィンなのでぜひ作ってみたいです♪
質問なのですが、飾りのミニカードみたいなものはどこかで購入できるのですか?
かわいいので私も欲しいです!
チョコまかろん 2008年10月16日 20:20
amica1772さんこんにちは。コメントありがとうございます<(_ _)>
刺してあるミニカードは合羽橋に行ったときに伊藤景パックというお店で購入しました。
(銀座線の田原町という駅です。)
通販もしているお店ですが、残念ながらこのカードはショッピングページに載っていませんでした。
HPのアドレスはこちらです↓
http://www.itokei.jp/
見てみてください。
チョコまかろん 2008年10月17日 23:43
amica1772さん、同じものではないけれど、ここにいろんなピックが売ってます。
通販のページです。
見てみてください↓
http://www.cotta.jp/cart_kp/html/cakepick.php

クックFSNEGB☆ 2015年10月09日 15:43
いきなりすいません^^;
ハロウィンに作ってみたいと思ってます(´∀`)
食感はどんな感じですか??
チョコまかろん 2015年10月09日 19:34
クックFSNEGB☆ さん、コメントありがとうございます。
食感は柔らかいです。
スイートポテトのかぼちゃ版といった感じと思っていただければ…。
作っていただけたら嬉しいです(^^)
クックFSNEGB☆ 2015年10月10日 16:20
ありがとうございます!!(ㅅ´ ˘ `)
Profile クックQSM0X3☆ 2015年10月30日 17:21
レシピがすごく分かりやすいし写真で見ても可愛いですね!
早速作ろうと思うのですが、チョコまかろんさんは牛乳をどれくらい入れましたか?