きのこの塩昆布炒め

きのこの塩昆布炒め
冷蔵庫に残っているきのこで、パパッと出来ちゃいます!

材料 (3人くらい)

まいたけ
1パック
エリンギ
1パック
しめじ
1パック
いりごま
好きなだけ
適量
しょうゆ
適量
適量
塩昆布
好きなだけ

1

きのこはそれぞれ少し大きめにわける。

2

フライパンにごま油を引いて強火で手早くきのこを炒める。

3

油が回ったら酒を加えさらにいため、油が足りなければたす。

4

きのこがしんなりしたら、塩昆布を加えてからめ、味を見てしょうゆを加える。お皿にもりいりごまをふる。

コツ・ポイント

とっても簡単なので、コツはないです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にきのこが残っていたので、炒めて塩昆布で味付けました。
レシピID : 659974 公開日 : 09/05/02 更新日 : 09/05/02

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