じゃがいもチーズ☆豚肉巻き
ちーはる
作り方
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3
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豚肉に★塩★こしょうし、大葉・２のチーズ１枚・じゃがいもを端に置いて、くるくる巻く。
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4
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巻き終わったところ。
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5
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巻き終わった豚肉に、２で用意したパン粉をまぶす。（写真のパン粉には乾燥パセリも混ぜています）
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6
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フライパンに油を熱し、バターを落としいれ、豚肉をじっくり焼く。パン粉が取れやすいので、動かしすぎないように。
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7
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ほどよく焼き色がつき、豚肉に火が通ったら出来上がり☆
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8
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コツ・ポイント
カリっと焼けたパン粉が香ばしく、じゃがいも＆チーズのコンビでボリューム感もバッチリ。お弁当にもピッタリです。大葉はお好みでどうぞ☆ 最初に豚肉の枚数を数えてから、中に巻くものの準備をしましょう。
このレシピの生い立ち
フライパンのモニターに選んで頂いたので、このレシピを考えました。普段めったに揚げ物をしないので、フライパンでできる揚げ焼きは我が家の定番です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちーはる
