簡単白菜ステーキ

Name: 簡単白菜ステーキ
Ingredients: 白菜 1/4; 油 大1; 塩 少々; ☆味付け☆; めんつゆ 少々; ポン酢 少々; 白だし 少々

Description

白菜を焼いてチンするだけトロうまです

おやさいたべよ

材料

白菜

1/4

油

大1

塩

少々

■ ☆味付け☆

めんつゆ

少々

ポン酢

少々

白だし

少々

作り方

1

白菜は1/4を 1/2か1/3にきる
2

フライパンに→油→塩少々→白菜寝かせ→強火→焦がす位反面焼き→反対も焼く
3

両面焼けたら→お耐熱皿におき→ ラップ→500w 1:30～2:00 トロっとしたら完成
4

仕上がりにめんつゆポン酢白だしバターもありでした
5

☆yumelon88さん☆つくれぽありがとうございました。
時短で作れて良かったです。紫白菜初めて見ました。
6

☆ちゃっきぃさん☆つくれぽありがとうございました。
気に入って頂いて嬉しいです。

コツ・ポイント

①側面を先にやく
②そのまま蓋して中火も大丈夫ですがチンすると時短になります。
③味は先に塩で付けたのでそのままでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

レンジだけの白菜はあんまりトロトロにならないので油で焼いてからやってみたらトロうまでした。

レシピID : 6600288 公開日 : 21/01/12 更新日 : 22/02/24

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2022年2月23日

白菜のステーキ初です！香ばしくて美味しいですね。味付けは気分や好みで個々かえられるのでありがたい

ちゃっきぃさん

2022年1月10日

初れぽ

紫白菜で作りました。強火で焼き色だけ付けて、後はレンチンなので時短できます。

yumelon88

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