きのこでたっぷり♪牛しぐれ

きのこでたっぷり♪牛しぐれ
きのこでボリュームも香りもたっぷりの牛しぐれ♪ご飯に合う味です。温泉卵をのせて丼にしてもぐぅー☆*゜

材料 (2人分)

牛こま切れ
100g
しいたけ
2枚
しめじ
1/2袋
えのき
1/2袋
砂糖
大さじ1
大さじ2
大さじ2
醤油
大さじ2

1

少量の油(分量外)で牛肉を炒める。(脂身が多い場合は油はなくてよい)

2

軽く水洗いして、水気をきったきのこ類と生姜を①に加え、更に炒める。

3

他の調味料を全て入れ、煮絡める。

コツ・ポイント

特にありませーん(*^ー^*)
生姜は、千切り、みじん、すりおろし・・・お好みの切り方で。
もちろん、チューブでも十分です♪

このレシピの生い立ち

きのこが美味しい季節♪牛肉と一緒にご飯にあうおかずを作りたくて。
レシピID : 660072 公開日 : 08/10/16 更新日 : 08/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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温玉乗せてみました 美味しいレシピありがとうございます

銀虎子

つくレポ有難うございます(๑→ܫ←๑)

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えのきを入れて作りました。次回は色んなキノコを入れて作ってみます

にゃんこりんご

作ってくださって有難うございます(人''▽`)

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人参も入れてみました。とても美味しかったです!

クックG33VLV☆

作ってくれてありがとうございます(*^▽^*)

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ゴボウも入れて( ^ ^ )/□美味しかったですo(^▽^)o

MERUFU

ごぼう美味しそう!✿レポありがとうございます♡

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