ずぼらの簡単 ヘルシー鶏肉トマト煮込み

ずぼらの簡単 ヘルシー鶏肉トマト煮込み

Description

皆んな大好きなほんのり甘いトマト煮込みです☆

材料

鶏むね
2枚
大さじ2
大さじ2
 
玉ねぎ
1個
キノコ
お好み
トマト缶
1缶400g
ケチャップ
大さじ2
大さじ2
少々
トマト缶1.5杯

作り方

1

鶏むねはフォークやたこ焼き返しでブスブス穴を沢山開ける。

2

ジップロックに鶏むね、酒、片栗粉を入れて揉み揉み
出来れば半日漬けるといいです

3

深めのフライパンに玉ねぎキノコなどお好きな野菜とジップロックの鳥と余った液体を入れる
(まだ火は付けなくてOK)

4

トマト缶とトマト缶1杯半のお水
コンソメ3つ入れて蓋はせず中火で煮込む

5

トロミが出てきたらウスター、ケチャップ、蜂蜜、塩を入れる

6

弱火にして焦げないようにたまに混ぜながら15分水分無くなって来るまで中火で煮込んで完成☆

7

時間あるなら弱火でコトコト煮込むとお肉も柔らか♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ささっと主食をヘルシーに作りたかったので(^ ^)
レシピID : 6600875 公開日 : 21/01/12 更新日 : 21/06/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/06/18

First tsukurepo mark
写真

水を1.5杯も入れたから煮込みと言うよりトマトスープでした。煮込みがよくて長時間煮込みましたが…。

ぐーたら子☆

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