お弁当のおかずにパプリカハンバーグ♡

お弁当のおかずにパプリカハンバーグ♡

Description

忙しい朝でもミニハンバーグなら、生焼けなし♪

材料 (ミニハンバーグ15個分)

合挽き肉
300g
卵Mサイズ
1個
30g~
パプリカ(大)みじん切り
1/4個
木綿豆腐(絹でも◎)
150g
塩こしょう
少々
【☆ソース材料】
☆ケチャップ
大2

作り方

1

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ボウルに☆以外の材料全てを用意する。

2

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混ぜ合わせる。

3

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お弁当サイズに丸めてフライパンで焼く。

4

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蓋をしながら両面しっかり焼く。

5

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☆マークのついた材料(マーガリン大1、ウスターソース大1、ケチャップ大2)を加えて絡める。

6

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火は弱めにする。ソースを加熱することでケチャップの酸味がとんで、更に美味しくなります。出来上がり♪

7

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お弁当に詰めて、残りは朝ごはんのおかずに◎♪

8

お弁当覚書
(ごはん、ポテトサラダ、レタス、豚ステーキ、ミニトマト、ハンバーグ、ウインナー、揚げとひじき煮、野菜炒め)

コツ・ポイント

忙しい朝、さっと混ぜて、丸めて焼くだけ!蓋をしながらじっくり両面焼きます。

このレシピの生い立ち

私の苦手料理はハンバーグ。どうしても生焼けになるので(^-^;

普段から小さく作ってパッと出来るこの作り方がお気に入り♪その時々で、お肉、野菜、豆腐の量も変わります。パン粉で固さは調整すれば◎。ソース、ケチャップも足りなければ増やして◎。
レシピID : 6601460 公開日 : 21/01/13 更新日 : 21/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

21/02/01

First tsukurepo mark
写真

玉ねぎ刻むより簡単で、彩りもよく、お弁当のおかずに朝作るにはぴったりです♪実は作るの今日で2回目です♪

はるANDゆうママ