お弁当のおかずにパプリカハンバーグ♡
Description
忙しい朝でもミニハンバーグなら、生焼けなし♪
ぶーもぐだらぷりん
材料
（ミニハンバーグ15個分）
300g
卵Mサイズ
１個
パン粉
30g～
パプリカ(大)みじん切り
1/4個
150g
塩こしょう
少々
ナツメグ(あれば)
少々
■
【☆ソース材料】
大１
☆ウスターソース
大１
☆ケチャップ
大２
作り方
-
-
1
-
ボウルに☆以外の材料全てを用意する。
-
-
-
2
-
混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
お弁当サイズに丸めてフライパンで焼く。
-
-
-
4
-
蓋をしながら両面しっかり焼く。
-
-
-
5
-
☆マークのついた材料(マーガリン大１、ウスターソース大１、ケチャップ大２)を加えて絡める。
-
-
-
6
-
火は弱めにする。ソースを加熱することでケチャップの酸味がとんで、更に美味しくなります。出来上がり♪
-
-
-
7
-
お弁当に詰めて、残りは朝ごはんのおかずに◎♪
-
-
-
8
-
お弁当覚書
(ごはん、ポテトサラダ、レタス、豚ステーキ、ミニトマト、ハンバーグ、ウインナー、揚げとひじき煮、野菜炒め)
-
コツ・ポイント
忙しい朝、さっと混ぜて、丸めて焼くだけ！蓋をしながらじっくり両面焼きます。
このレシピの生い立ち
私の苦手料理はハンバーグ。どうしても生焼けになるので(^-^;
普段から小さく作ってパッと出来るこの作り方がお気に入り♪その時々で、お肉、野菜、豆腐の量も変わります。パン粉で固さは調整すれば◎。ソース、ケチャップも足りなければ増やして◎。
普段から小さく作ってパッと出来るこの作り方がお気に入り♪その時々で、お肉、野菜、豆腐の量も変わります。パン粉で固さは調整すれば◎。ソース、ケチャップも足りなければ増やして◎。
ぶーもぐだらぷりん
