自家製ケールで掻き揚げ 天ぷら蕎麦

自家製ケールで掻き揚げ 天ぷら蕎麦

Description

ケールの固い葉も茎も掻き揚げで食べると美味、お蕎麦にのせて天ぷら蕎麦

材料 (3人分)

3ケール
10本
人参
1本
天ぷら粉
1/2カップ
1/3カップ
天ぷら油
揚げ用
蕎麦
1束
適量

作り方

1

人参とケールは千切りに切る

2

水で溶いた天ぷら粉に1を混ぜ合わせ、天ぷら油で揚げる

3

お蕎麦に盛り付けてできあがり

コツ・ポイント

ケールは茎も使用できます

このレシピの生い立ち

自宅で採れたケールで掻き揚げが食べたく作りました
レシピID : 6601531 公開日 : 21/01/13 更新日 : 21/01/13

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