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にんにくはみじん切り。他の材料も5mm角に切っておく。
フライパンにサラダ油を熱してにんにくを入れ、香りが出たら鶏ひき肉を入れる。
鶏ひき肉に火が通ったら、☆マークの野菜を投入。大体火が通ったら松の実を入れる。※松の実はローストタイプを使用
材料に火が通ったら、甜麺醤、醬油、紹興酒で味を整える。
お皿にサラダ麺を敷いて「4」を盛り付ける。サラダ麺はスーパーの野菜売り場やドレッシングのコーナーで見かけます。
レタスを添えて出来上がり