鍋の具材でお弁当副菜3品の画像

Description

鍋の具材でお弁当副菜3品。鍋以外に、朝食の味噌汁やスープで野菜を茹でます。人参2色と、キノコ類、スナップえんどうです。

材料

だし
500ml
 
人参 輪切り
1本分(約120g)
黄色人参 輪切り
1本分(約120g)

作り方

  1. 1

    写真

    人参は輪切りです。
    お弁当用に型ぬいて使う場合に便利です。

  2. 2

    写真

    同様にオレンジの人参も輪切りです^^
    ひと煮立ちしたら弱火、10分程度煮る。

  3. 3

    写真

    副菜3品できました。

コツ・ポイント

鍋以外に、朝食の味噌汁やスープで彩り野菜をサッとゆでます^^

このレシピの生い立ち

チキンブイヨンと相性のいい野菜、キノコ。
お弁当の彩りにしたり、和えたり、シンプルなので使いやすいです。お弁当時短に。
レシピID : 6602623 公開日 : 21/01/13 更新日 : 21/07/19

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