鍋の具材でお弁当副菜3品

鍋の具材でお弁当副菜3品

Description

鍋の具材でお弁当副菜3品。鍋以外に、朝食の味噌汁やスープで野菜を茹でます。人参2色と、キノコ類、スナップえんどうです。

材料

だし
チキンブイヨン
4g
500ml
 
人参 輪切り
1本分(約120g)
黄色人参 輪切り
1本分(約120g)
きのこ類
100g
スナップえんどう
3~4本

作り方

1

写真

人参は輪切りです。
お弁当用に型ぬいて使う場合に便利です。

2

写真

同様にオレンジの人参も輪切りです^^
ひと煮立ちしたら弱火、10分程度煮る。

3

写真

副菜3品できました。

コツ・ポイント

鍋以外に、朝食の味噌汁やスープで彩り野菜をサッとゆでます^^

このレシピの生い立ち

チキンブイヨンと相性のいい野菜、キノコ。
お弁当の彩りにしたり、和えたり、シンプルなので使いやすいです。お弁当時短に。
レシピID : 6602623 公開日 : 21/01/13 更新日 : 21/07/19

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