ピーカンとりんご/バナナのホットケーキ

ピーカンとりんご/バナナのホットケーキ

Description

簡単!いつものホットケーキに一工夫。
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪

材料 (2枚分)

ピーカンナッツ
18g
りんご
1/6個
バナナ
1/2本
1/2個
牛乳
40ml
はちみつorメープルシロップ
お好みで

作り方

1

写真

りんごは薄くスライスし、バナナは輪切りにする

2

写真

ボウルに卵と牛乳を入れよく混ぜ合わせる

3

写真

ホットケーキミックスを加え、さっくりと軽く混ぜる

4

写真

フライパンを中火で熱し、弱火にして型に生地を流す

5

写真

小さな泡が出てきたら、りんごとバナナを乗せて裏返す

6

写真

フライパンにピーカンナッツも入れて軽く煎り取り出す

7

写真

生地に火が通るまで焼いたら器に盛り、手で割ったピーカンナッツとはちみつをかけて完成

コツ・ポイント

ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋1つです。
卵と牛乳を先に混ぜ合わせる事で、ふんわり焼き上がります。
生焼けを防ぐため弱火でじっくり焼いてください。

このレシピの生い立ち

栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
ピーカンナッツにはn-9系脂肪酸、主にオレイン酸が豊富に含まれ、癌や生活習慣病などを予防する効果が期待されています。
レシピID : 6602896 公開日 : 21/03/05 更新日 : 21/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」