えびアボガドサラダ♪♪

えびアボガドサラダ♪♪
大好きなえびとアボガドの料理です。

材料 (二人分)

えび小さいやつ
10尾
アボガド
1個
キャベツ
4枚
小麦粉
お酒
こしょう
マヨネーズ
レモン汁

1

えびの背ワタをとり塩・こしょう・お酒小さじ2をよく混ぜる。小麦粉大さじ3もかけよくまぜる。

2

サラダ油(170~180度程度)に1をいれ程よく色ずく程度にあげ。 マヨネーズ大3とレモン汁大1をまぜる。

3

レモンマヨネーズに揚げたえびを熱いうちにいれまぜる。

4

アボガドの中をくりぬきマヨネーズ大さじ1.5をつぶしながら混ぜ合わせる。キャベツを千切りにし盛り付ける。

コツ・ポイント

キャベツ・えび・アボガドの順に盛り付けてください

このレシピの生い立ち

えびアボガドのおすしが好きなのでえびとアボガドを使った料理を作ってみました
レシピID : 660299 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/03/22

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