捏造伝統料理 龜樂どんどん

捏造伝統料理 龜樂どんどん

Description

捏造伝統芸「龜樂」の名物料理です。ひき肉入りの小麦粉お焼き、どんどん焼き。

材料 (2人分)

小麦粉(薄力粉)
100g
豚ひき肉
100g
玉子
1個
100ml
少々
醤油
少々

作り方

1

写真

醤油以外の材料をよく混ぜる。

2

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フライパンに油をひき、1を楕円に入れ、少し後に頭、足、しっぽ部分を加え、中火で焼く。

3

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ひっくり返してさらに焼く。

4

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フライ返しなどで形を整える。

5

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醤油をかけて食べる。ソースやマヨネーズをつけることもある。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

これは亀有捏造伝統芸「龜樂」の捏造伝統料理です。龜樂についてはこちらをご覧ください。http://sobob.org/kametop.htm
レシピID : 6603241 公開日 : 21/01/15 更新日 : 21/01/15

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