鶏肉のカリカリチーズ焼き

1. 1

   鶏むね肉を一口大の大きさに切る。

2. 2

   ビニール袋に鶏むね肉とAを入れ、よく揉みこむ。

3. 3

   片栗粉をつける。

4. 4

   フライパンにチーズを全体にしき、その上によく揉みこんだむね肉をおく。

5. 5

   中火で６分ほど熱し、チーズに焼き色がつくまで焼く。

6. 6

   一度火を止めてから裏返し、５分ほど焼き色がつくまで中火で焼き、火から下ろす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち