アレンジ自在♪ツナ缶&人参のふりかけ

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Description

常備菜に便利なツナ缶&人参のふりかけ!
白いご飯に乗せて朝ごはんに、バターと混ぜてピラフ風、サラダにトッピングしても◎

材料

大1本
塩麹
大1
みりん
大1

作り方

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    (株)タイム缶詰のセットから、ツナ缶(ノンオイル)を使用します!

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    材料はこれだけ!
    味わいがしっかりしたツナ缶です。

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    人参はすりおろします。または水(20mlくらい)とミキサーにかけてもOK!
    鍋に人参とみりんを入れます。

  4. 4

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    水けを飛ばしていきます!
    弱火で焦げないように気を付けてください。

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    ツナ缶を缶汁ごと加えます。
    味を見て、塩麹or塩を加えます。

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    水分が飛んだら出来上がり!
    しっとりタイプのふりかけです。

  7. 7

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    粗熱をとったら保存容器に入れて冷蔵庫へ。1週間くらいで食べ切ってください。

  8. 8

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    ホカホカご飯にふりかけを乗せて。白ごま&塩昆布をのせてもおいしい♡朝ごはんにいかがですか?

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    白いご飯にふりかけ&バターを混ぜれば簡単ピラフ風にもなりますよ♪お子様にもおすすめです♪

コツ・ポイント

人参をすりおろすのが少し面倒ですが、ミキサーを使えば簡単です。1口大に切って、少量の水を入れ、回してください。
ツナ缶は旨味たっぷりの汁ごと加えます。タイム缶詰のツナ缶はしっかりした味わいなので、醤油等は入れずに仕上げました!

このレシピの生い立ち

人参のカロテンは体内でビタミンAに変化し、体内の粘膜を強くしてくれます。免疫UPに効果的です。
さらにタンパク質、EPAが豊富なツナ缶も加えバテにくい体を作りましょう!
くせのない味わいなので食べやすく、アレンジ自在。ぜひお試しください!
レシピID : 6603318 公開日 : 21/01/14 更新日 : 21/01/14

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