洋食屋さんの味! ポークチャップ☆

洋食屋さんの味! ポークチャップ☆の画像

Description

簡単にできますが、ご馳走な感じがします!
お酢を入れる事で味に深みが出て、お肉が柔らかく出来上がります。

材料 (2人分)

大さじ2
塩、コショウ(下味用)
各少々
〇玉ねぎすりおろし
1/2個分
〇にんにく(すりおろし)
1片
〇ケチャップ
大さじ3
〇砂糖
大さじ1
〇ウスターソース
大さじ1
〇醤油
大さじ1
〇みりん
大さじ1/2
〇酢
大さじ1
〇マスタード
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は塩、胡椒をふり、小麦粉をまぶします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で両面を焼き、混ぜ合わせた○の調味料を入れ、弱火で裏返しながら5分から7分煮ます。

  3. 3

    一口サイズに切ってお皿に盛っても、切らずにナイフとフォークでいただくと特別感があります。

  4. 4

    ☆ヒューストン単身赴任様!☆
    このお料理にはじめてのつくれぽ、ありがとうございます!凄く嬉しいです〜!!

  5. 5

    2021.2.4ポークチャップの人気検索トップ10位になりました。見てくださった皆様に感謝します!ありがとうございます。

  6. 6

    ☆あしたか様☆
    ソースの味、気に入ってもらえて嬉しいです!

  7. 7

    matoryotan様
    ソースの味がご家族にも気に入っていただけて、すごくうれしいです!つくれぽありがとうございます!

  8. 8

    yukking81様
    凄く美味しそうです〜!またリピしてくださるとのこと、嬉しいです〜
    ヒレ肉だと柔らかく仕上がりますね

コツ・ポイント

ソースがとっても美味しいです!ソースを少しとりわけて、別の日にチキンソテーにかけても2度美味しいです!

このレシピの生い立ち

色々調味料を足していき、この味に落ち着きました。
レシピID : 6603390 公開日 : 21/01/17 更新日 : 22/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
はるまりりんご
簡単でめちゃくちゃおいしかったです!家族に大好評でした!また作ります✴︎

はるまりりんごさん!つくれぽありがとうございます!ご家族様にも喜んで頂けて感激です! また作ってくださるとのこと、嬉しすぎます〜

写真
yukking81
簡単に洋食屋さんみたいでした!ヒレ肉で作っても美味しそうなのでまたリピします!
写真
matoryotan
エリンギ足しました 皆さんおっしゃる通りソースが抜群に美味しいです 家族からも好評でした また作ります