もやしのナムル ~おうちごはん~の画像

Description

材料は3,4つあればお鍋一つで出来ます

材料 (作りやすい分量)

1袋
ごま油
小さじ2~大さじ1
2つまみ~

作り方

  1. 1

    もやしを塩ゆでする
    (写真は青梗菜も一緒に茹でています)

  2. 2

    ザルに開けて冷めたらぎゅっと絞る

  3. 3

    ごま油、塩でもみこむ感じで味をつける。

  4. 4

    味を見ながら調味料は調節してください。お好みでいりごまなど加えても…

コツ・ポイント

困った時の1品に…園でもごま油を使ったナムルなどは子ども達も好きです。ごま油の風味で薄味で食べる事が出来減塩にもつながります。
人参や小松菜、ひじきなど冷蔵庫に残っているものを加えてみて下さい。

このレシピの生い立ち

 ごま油の風味を生かした簡単な副菜が作りたくて、レシピを作ってみました。
レシピID : 6604447 公開日 : 21/01/15 更新日 : 21/01/15

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