テレワークのランチにお薦め海山陸のパスタ
作り方
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1
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キャンドゥの雪平鍋にお湯と塩入れて火にかける。沸騰したら半分に折ったパスタを入れて10分位茹でる。茹でてる間に生牡蠣出す
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2
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取り出した牡蠣を包丁で細かく切る。DAISOのフライパンにローソンのミートソース入れて火にかけ刻んだ牡蠣入れシメジ入れる
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3
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刻んだほうれん草入れてオールスパイス、Kaldiの赤ワイン入れて弱火で煮込み茹で上がったパスタ入れ絡め茹でたお湯を足す。
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4
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少し煮込んでから火を止め完成。
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コツ・ポイント
コツは赤ワインの量加減
このレシピの生い立ち
ローソンのミートソースがあったから只そのままかけて食べるよりちよっと手を加えて海山陸の食材が1度に取れるメニューにしました。1人分のランチレシピですから旦那様の分を作るなら材料追加したら出来ます。加熱用牡蠣がなかったから生牡蠣を代用加熱。